昼めし旅〜晩秋の東北！西洋梨の女王ラ・フランス＆高級干し柿の里】2020年11月6日放送 テレビ東京-【親子3代のナス農家が農作業にかける思い】 家族が一丸となって営むナス農家 ナス農家を営む森本さん家族の物語を知りました。親子3代でこの土地で農作業を…

昼めし旅【我が家の元気めし！豚キムきゅうり＆豆腐グラタン】2021年6月9日放送 テレビ東京-日本の伝統的な技術を受け継ぐ茅葺き屋根職人 日本には数々の伝統的な技術がありますが、その中でも茅葺き屋根は特に美しさと耐久性で知られています。阿蘇郡にある…

昼めし旅【榛名山くだもの街道…果樹園青年のインスタご飯！ぶつ切り鶏ニンニク丼】2020年9月4日放送 テレビ東京-湖の恵み！シジミ汁＆高級食材テナガエビ！ こんにちは、みなさん！今回は、ある地域の美味しいご当地料理についてご紹介します。その名も「湖…

昼めし旅【埼玉県所沢市…地ビール工房の燻製ひき肉入り特製キーマカレー】2021年5月10日放送 テレビ東京-うずら専門店の成功ストーリー 今回は、テレビ番組で紹介されたうずら専門店についてご紹介します。このお店はフランスのうずらを扱い、社長の本木さん…

「MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON」の美味しさと製造の裏側 はじまり バレンタインデーが近づく中、特別な贈り物を探している方に贈り物の新定番をご紹介します。その名も、「MAMEIL NAMA CHOCOLATE MACARON」。1粒を作るのにのべ1週間かかるこのスイーツは…

Cagi de reves: バレンタインデーに贈るUHA味覚糖の本格ショコラトリー 1. Cagi de revesの誕生 1.1 夢を開く鍵 UHA味覚糖が手がける本格ショコラトリー、Cagi de revesは2007年に誕生しました。店名の"Cagi"は「鍵」、フランス語の"reves"は「夢」を意味し…

昼めし旅【益子卓郎自撮りめし＆総集編〜初夏の食材で簡単アイデアめし】2020年5月25日放送 テレビ東京-難航するご飯調査 今回のテレビ番組では、ご飯の調査を行うことになりましたが、その取材は順調に進んでいるわけではありません。主人の喜六さんは、出…