昼めし旅夏の究極食材ＳＰ！甘いトウモロコシ＆瑞々しい桃＆神津島の海の幸
2018年7月11日放送 テレビ東京-
地ビールと新名物の調査へ！最近、地ビールと新名物の調査を行っているテレビ番組を観ました。
今回は、神津島で地ビールの製造販売を行う「Hyuga brewery」を営んでいる宮川文子さんに密着しました。
宮川さんは、地元の神津島出身であり、1年半前から地ビールの製造を開始し、地元の新名物として人気を集めています。
地域の誇りを胸に地ビールづくりに情熱を注ぐ宮川さんは、神津島出身でありながら、地域の課題に目を向け、地ビール製造に取り組みました。
彼女の情熱と地元への愛情が、地ビールづくりに活かされています。
地域の特産品として、地元の人々や観光客に愛される地ビールを創り出すことで、地域の誇りを胸に宮川さんは日々奮闘しています。
地元の素材とのマッチングが魅力地元の素材を活かした地ビールが、宮川さんの店「Hyuga brewery」の魅力の一つです。
神津島の豊かな自然環境が育んだ素材を使い、独自の味わいを生み出しています。
特に、「赤イカ 塩辛」など地域の食材とのマッチングが人気で、地域の魅力を引き立てています。
地域経済に活気を与える地ビールづくり宮川さんの地ビールづくりは、地域経済にも大きな影響を与えています。
地元の観光客が訪れるきっかけや地元産品のプロモーションとして、地ビールは大きな役割を果たしています。
地域の誇りを持ち、地元の魅力を広める一翼を担う宮川さんの取り組みに、地域の人々からも支持が集まっています。
