博多ラーメン「一風堂」- 伝統と革新の融合 博多ラーメンの草分け「一風堂」は、1985年に福岡・博多で誕生し、以来、日本国内外にその味を広め続けています。創業以来、ラーメン店の新たなスタンダードを築き、ラーメン業界に革新をもたらし続ける一風堂の歴…

家系ラーメン：横浜発祥の濃厚醤油ラーメンの魅力 概要 家系ラーメンは、神奈川県横浜市を発祥とするラーメンスタイルであり、日本国内外でその人気は絶大です。その特徴は、濃厚な醤油ベースのスープと太麺、そして大量のチャーシューが乗ったボリューム満…

博多ラーメン: 九州の魂が宿る一杯 概要 博多ラーメンは、日本全国にその名を轟かせる九州発祥のラーメンです。特徴的な細麺と豚骨ベースのスープが特徴で、シンプルながらも深い味わいが魅力的な一品。その歴史は古く、福岡県を中心に多くの人々に愛され続…