通販のグルメパラダイス:スイーツ、グルメ、健康食品どこで売ってる

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昼めし旅 「海女の秘煮物:三重県答志島の高級黒アワビ&巨大岩ガキ」

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昼めし旅SP「離島!田舎&スポーツで大発見!夏のごちそうGP…競輪中継も!」

2021年8月15日放送  テレビ東京
田中直樹(ココリコ) 土田晃之 竹崎由佳 萬田久子 野呂佳代 山口もえ IKKO 村上佳菜子

答志島の魅力と海女文化三重県答志島から届いた、海女文化と美食の饗宴。
この島は、周囲26.3km、人口1925人の小さな島でありながら、海女さんたちの活躍が光ります。
八幡神社や海女小屋など、島全体が海女文化に満ちあふれています。

感想: 海女さんたちの活躍を垣間見ると、彼らの努力と情熱に敬意を払わざるを得ません。
彼らの生活や伝統に触れることで、日本の美しい文化を再発見することができます。
海女漁の魅力と苦労海女漁の様子を見ると、その厳しさと美しさが同居しています。

海女さんたちは、浮き輪を使って一人で海底に潜り、豊富な海の幸を求めます。
しかし、その裏には60年以上の経験を持つ海女さんや、彼らの中で最高齢の海女さんの姿があります。
感想: 海女さんたちの頑張りと苦労に心打たれます。

彼らが日々潜る海の底には、どれほどの努力や汗が流れていることでしょう。
彼らの姿勢からは、生命力と貴重さを感じます。
海女の料理の魅力海女さんたちが誇る料理の数々も、見逃せません。

特に、「煮味噌」と呼ばれる料理は、島の食材をふんだんに使い、素材の味を最大限に引き出した一品です。
さらに、「残酷焼き」という斬新な料理や、変わったところてんの食べ方など、彼らならではの創意工夫が光ります。
感想: 海女さんたちの手にかかる料理は、一口食べればその愛情と技術が伝わってきます。

彼らの料理は、単なる食事以上の体験となります。
その独創性と美味しさに、心躍ります。