ミナ ペルホネンとストウブのコラボキッチン道具
魅力的なコラボレーション
皆川 明さんが手がけるミナ ペルホネンと、フランスの伝統的なキッチンウェアブランド、ストウブが再び手を組みました！このコラボレーションは、料理好きにはたまらない魅力を持っています。
特に注目すべきは、「ココット オーシャン」という新しいアイテムです。
海をテーマにしたこのココットは、かわいらしい魚たちが描かれた蓋が印象的で、見るだけで心がウキウキしますよね。
皆川さんのセンスが光るデザインに、思わずうっとりしてしまいます。
皆川 明さんのおすすめレシピ
このココットでぜひトライしてみたいのが、イサキやイトヨリなどの魚を使った料理です。
その鮮魚にじゃがいも、パプリカ、キノコ、そしてハーブを合わせて蒸し焼きにするというシンプルで贅沢なレシピが皆川さんから提案されています。
新鮮な素材を活かした料理は、海の恵みを感じさせてくれます。
美味しいミネラルたっぷりの塩と、風味豊かなオリーブオイルをプラスすれば、極上の一皿に仕上がりますよ。
テーブルを彩る工夫
皆川さんは、ココットの色合いについてもこだわりを持っています。
海の色ではなく、魚料理に合う色を選んだとのこと。
白ワインやリネンのナプキン、カッティングボードとの調和を考え、テーブル全体のコーディネートを楽しむことができます。
このような配慮があるからこそ、料理をするのがさらに楽しくなりますね！
目を引く鍋敷きデザイン
また、「ココット オーシャン」と一緒に使いたいのが、山や波の連なりのようなデザインが施された鍋敷きです。
この鍋敷きは、魚の形をしたユニークなデザインが魅力で、テーブルの上で海の物語を演出します。
これらのアイテムを組み合わせることで、まるで自宅が海辺のレストランに変身したかのような気分を味わえそうです！食事を通じて、おしゃれで心温まる時間を楽しんでください。
新しい料理の楽しみ方を提案
皆川さんが提案するレシピやアイテムは、料理をする楽しみを再確認させてくれます。
ストウブの素晴らしいキッチン道具と、ミナ ペルホネンのセンスあふれるデザインが組み合わさることで、日々の料理が特別な体験になること請け合いです。
ぜひ、皆川さんの世界観を取り入れながら、自分だけの素敵な料理を楽しんでみてください！
