昼めし旅【茅ヶ崎シラス漁師さんの絶品ピザ▽仰天！洋風蕎麦の店】
2021年4月14日放送 テレビ東京-
【町の名物ポークソテー！】茨城・坂東市の『横島精肉店』で昼食のひとときを過ごす
茨城県の坂東市は、野菜作りが盛んな町として知られています。その中でも、特に注目すべきお店があります。
それが『横島精肉店』です。
このお店はなんと、創業から62年もの間営み続けており、地元の人々に愛されています。
お店の特徴は、なんといってもこだわりの肉。
地元産の肉を中心に使用しており、その肉ならではの柔らかさと甘みが魅力となっています。
また、手作りの惣菜も豊富に取り揃えているため、忙しい家庭でも手軽に美味しい食事が楽しめるのもポイントです。
【人気No.1は餃子！】一度食べたらやみつきになるその味
中でも、横島精肉店の一番人気は何といっても餃子です。岩井愛情豚という柔らかい肉質と強い甘みが特徴の豚肉を使用した餡に、地元産の野菜をたっぷりと詰め込んでいます。
その美味しさから、多い日には400個以上も売り上げることもあるのだとか。
そして、密着取材では、ポークソテーの調理過程も垣間見ることができました。
しめじやたまねぎなどの野菜をフライパンで炒め、豚肉を焼き、ポークソテーのタレと絡めて完成です。
その香り立つポークソテーに、揚げギョーザと自家製の漬物が添えられ、一緒に楽しめます。
【大人気の揚げギョーザ！】地元だけでなく他の市からも注目されるその味
横島精肉店のギョーザは、生のまま販売されていますが、要望があれば店内で揚げてくれるそうです。その美味しさが広まり、他の市からもギョーザ好きな人々が訪れることも少なくありません。
実際に、一度に100個以上の注文が入ることもあるほどの人気ぶりです。
横島精肉店は、地元の人々に愛され続けてきたお店ですが、その味わいはきっと他の地域の人々にも共感を呼ぶことでしょう。
ぜひ一度、坂東市を訪れた際には『横島精肉店』で町の名物ポークソテーと揚げギョーザを味わってみてください。
ハッシュタグ： #坂東市の名物 #横島精肉店 #町のローカルフード
