昼めし旅スペシャル
2020年7月3日放送 テレビ東京-
探検家金子貴俊の美食探訪：クルックフィールズの秘密の味覚クルックフィールズ：自然とアートの共存空間東京ドーム6個分もの広さを誇るクルックフィールズは、都会の喧騒を忘れさせる緑豊かなオアシスです。
四季折々の野菜が育つ畑や、養鶏場、酪農場など、自然との触れ合いが楽しめます。
さらには、草間彌生のアート作品も展示され、自然とアートが調和した空間が広がっています。
ミルクの奥深さ：ストレスフリーな牧場の秘密クルックフィールズでは、ストレスフリーな環境で育った乳牛から採れるミルクが自慢です。
このミルクは、脂っこさを感じずにスッキリとした後味が特徴で、搾りたてのミルクを試飲した探検家金子貴俊さんも、「甘い」と喜んでいます。
クルックフィールズならではの、牧場ならではの味覚に出会えるのです。
料理の魔法：小林さんの才能が光る一皿小林さんの手によって作られる料理は、まさに魔法のような味わいがあります。
彼女が焼き上げるシフォンケーキ は、口の中でゆっくりと優しく溶けていく感覚をもたらし、その味わいに金子貴俊さんも感嘆します。
彼女のサラダやオムレツを挟んだサンドイッチも、夏の味が満ちあふれています。
小林さんは、大手商社での経験を活かして、食を身近に感じられる仕事を求めてクルックフィールズに転職し、その才能を存分に発揮しています。
新たな出会い：移動式住居との魅力的な交流金子貴俊さんは、タイニーハウスで作業している女性との出会いも楽しんでいます。
タイニーハウスとは、アメリカ生まれのコンパクトな住居で、その移動式のものも人気を集めています。
クルックフィールズでは、7月4日からデイキャンプで利用が開始され、新たな体験や交流の場としても注目されています。
