昼めし旅【旬魚！入梅イワシの蒲焼き〜千葉・銚子漁港（他）】
2020年7月2日放送 テレビ東京-
【海鮮丼と岩のりラーメン】
テレビ番組で紹介された、「豪華海鮮丼に岩のりラーメン」が大変美味しそうでした！藤田さんと店のご主人が、それぞれアーティスティックな技を駆使しながら、お客さんのために一生懸命調理していました。カンパチ・マグロ・タイの炙り、イクラの醤油漬けをご飯に乗せた海鮮丼は、鮮やかな色合いと豪華な盛り付けに目を奪われました。
岩のりラーメンも、昆布と鶏ガラの合わせ出汁に、チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト・岩のりがたっぷりとのっています。
この一品で、様々な食材の旨味が楽しめることでしょう。
何と言っても、試食した山本さんのコメントが印象的でした。
「岩のりがガッツリ乗ってて塩加減が美味しい」とのこと。
岩のりの香ばしさと塩味が絶妙にマッチしているのか、とても魅力的な一杯に思えます。
#海鮮丼 #ラーメン #絶品料理
【思い出深いお話】
藤田さんが、お客さんのおばあさんに声をかけると、喜んでくれるそうです。そんな小さな優しさが商売に繋がっているのかなと思います。
人々が訪れる店には、ただ美味しい料理を提供するだけではなく、心のこもったサービスも求められているのですね。
藤田さんの言葉からは、お客さんたちとの思い出がいくつも詰まっていることが伝わってきました。
また、番組の中で藤田さんが「暑いけどね」と笑顔で話す姿勢に、彼の情熱と仕事への真摯な姿勢を感じました。
お客さんを笑顔にさせることで、自身も幸せを感じられるのでしょうね。
#思い出 #おもてなし #情熱
【一過性の贅沢を満喫】
この番組で紹介された美味しそうな料理たちを見ると、つい自分も食べたくなってしまいます。藤田さんと店のご主人のように、技術と情熱を持って料理を作る人たちは、私たちにとって特別な存在です。
日々忙しく過ごす中で、時には一過性の贅沢を味わうことも大切です。
このような豪華な海鮮丼と岩のりラーメンは、忙しい日常を忘れさせ、至福のひとときを過ごすことができるのではないでしょうか。
ぜひ、一度訪れてみたいですね。
#贅沢 #至福のひととき #美味しい料理
