昼めし旅
2019年11月1日放送 テレビ東京-
段落1: 海の幸と讃岐うどん、香川の魅力が詰まった高松市
香川県の高松市で行われたご飯調査。
街行く人々から「まずうどんを食べろ！」という声が聞かれました。
やしろ優は、たも屋 女道場で有名な「かけうどん」を試食。
さらに、他のトッピングも楽しむことができました。
たも屋では、「肉ぶっかけうどん」という人気メニューもあるようです。
香川県の魅力である讃岐うどんは欠かせない一品。
その讃岐うどんの一部に使われる「伊吹いりこ」は、伊吹島の沖合でとれるカタクチイワシを鮮度が落ちる前に加工しています。
そのため、一級品のいりこが作られているのです。
感想：香川県の魅力はうどんだけでなく、海の幸も大きな魅力ですね。
たも屋 女道場のかけうどんや肉ぶっかけうどんは、香ばしい香りとおいしい麺が絶妙にマッチしていそうです。
また、伊吹いりこは一度食べてみたい逸品です。
香川の海の幸を堪能できる食文化に魅了されました。
＃香川県 ＃高松市 ＃讃岐うどん
段落2: 昔ながらのアーケード街でローカルな親子連れと触れ合う
高松市では、やしろ優がアーケード街に足を運び、昔ながらの雰囲気を味わいました。
ベンチでご飯中の親子連れは、一鶴という店のとりごはんを楽しんでいました。
アーケード街は、地元の人々が集まり賑わっている場所で、ローカルな雰囲気が漂っています。
一鶴のとりごはんは、地元の鶏を使ったおいしいご飯。
ふっくらと炊き上げられたご飯の上に、ジューシーな鶏肉がトッピングされています。
感想：昔ながらのアーケード街で、地元の人々がのんびりと過ごしている光景が浮かびます。
一鶴のとりごはんのジューシーな鶏肉とふっくらとしたご飯を見ていると、家庭的でほっこりとした雰囲気が伝わってきます。
地元のローカルな食文化に触れることができて、心温まる時間を過ごせたでしょう。
＃高松市 ＃ローカル ＃アーケード街
段落3: 伊吹いりこを加工する乾物専門店で香川の食材に触れる
やしろ優は、昔ながらのアーケード街から乾物・海産物専門店の丸一に立ち寄りました。
ここでは、香川の食材に触れることができます。
特に注目したいのは、伊吹いりこです。
伊吹島でとれるカタクチイワシの鮮度が落ちる前に加工されるため、一級品のいりこができるということです。
香り高く上品な味わいの伊吹いりこは、讃岐うどんに欠かせない食材として愛されています。
感想：香川県の乾物・海産物専門店で伊吹いりこを見ることができたのは嬉しいです。
伊吹いりこが作られる工程や鮮度を保つための取り組みに、地元の食材へのこだわりを感じました。
伊吹いりこの上品な味わいは、讃岐うどんをより一層美味しくしてくれることでしょう。
＃伊吹いりこ ＃乾物専門店 ＃香川の食材
