ラヴィット 「金比羅山宮の名物！柚の香りの加美代飴」

ラヴィット！【福原遥＆深田恭子スタジオ初登場▼かが屋の絵になる写真旅in香川】

令和５年7月11日放送　　TBS


このエピソードは、金比羅山宮への参拝を目指す人の旅を描いたものです。
785段の石段を登るために杖を借り、途中で伝統的な「三度笠」を見つけました。
また、12段目には創業778年の老舗飴屋「五人百姓 池商店」があり、その店主は28代目だそうです。

彼らは砂糖、水飴、柚子油のみを使った柚子の香りがする飴「加美代飴」を作っています。
黄金色のハンマーで飴を砕き、食べやすい大きさに調整します。
参拝の途中、一時はのんびりした気分だったのかと思いきや、事態は急展開しました。

さらに、本来は讃岐うどん作りの予定だったようですが…！？このエピソードは興味深く、人々の旅の冒険と日本の伝統的な食文化を楽しむことができました。

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