昼めし旅【埼玉県朝霞市…アボカドと千葉産いわし包み揚げ＆海鮮３種ガパオライス】
2022年2月28日放送 テレビ東京-
笹塚の新宿へのアクセスが便利！エステブースもある電気屋さん
笹塚は京王線の順特急列車でたった一駅、新宿へのアクセスもスムーズな住宅街です。
そんな笹塚に昭和27年創業の京王電業社があります。
この電気屋さんでは番組公式グッズを販売しており、詳細は番組ホームページで確認できます。
さらに、こちらのお店では商品だけでなく、調理スペースやエステブースも用意されています。
そして2019年にはリニューアルされ、カフェも併設。
最新の調理家電を使用して作られたドリンクも楽しめます。
エンターテイメント性のある電気屋さんといえるでしょう。
このエステブースがある電気屋さんの一員として、ディレクターが京王電業社を訪問しました。
専務の福田さんの祖父がこのお店を始め、現在は3代目として活躍されています。
ディレクターは交渉成立し、福田さんの料理の腕前を見せてもらうことになりました。
オクラを使った生卵のせや、鶏もも肉のミンチを使った五色丼など、美味しそうな料理がたくさん披露されました。
味付けも優しく、ディレクターも感心の言葉を口にしています。
福田さんは高校卒業後、松下幸之助商学院という電気屋さんの後継者が集まる研修を受ける学校に進学しました。
お店を継ぐことについては、「諦め」と話されたとのこと。
一見すると驚くかもしれませんが、福田さん自身が繋がるべき未来を見つけたのかもしれません。
電気屋さんの伝統を守りながら、新しいアイデアや経験を取り入れることで、より一層お店の魅力が広がるかもしれません。
この笹塚の電気屋さんは、エステブースがあるだけでなく、カフェも併設されているのが素敵ですね！最新の調理家電で作られたドリンクが楽しめるなんて、料理好きにとってはたまらない魅力です。
さらに、福田さんの料理の腕前も披露され、美味しそうな料理がたくさん紹介されました。
自宅でも作れるレシピを教えてもらいたいですね！福田さんのお店を継ぐことについては「諦め」と話されたそうですが、きっと他の道で活躍されることでお客さんに元気を届けてくれることでしょう。
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