ずん・飯尾さんの「干物のおにぎり」と絶品うどんレシピ
楽しい料理コーナー「サイコロメガネ飯」
お笑いコンビ「ずん」の飯尾和樹さんが出演する、人気情報番組『ノンストップ!』のコーナー「サイコロメガネ飯」は、サイコロを振って出た目の食材を使って、毎回異なる料理を楽しむユニークな企画です。
今回は、特に食欲をそそる「干物のおにぎり」と、絶品の具だくさんうどんを紹介してくれました。
料理に込められたアイデアと心意気に、私は思わず興奮しました!
お手軽&絶品!干物おにぎりの作り方
まずは、干物を使ったおにぎりのレシピです。
この変わり種おにぎりは、片手で簡単に食べられるスタイルが特徴。
フライパンでこんがり焼いたキンメダイの干物を使い、しっかりとした味わいを引き出すことがポイントです。
特に、甘めに仕上げた卵焼きがご飯と絶妙にマッチ。
美味しさとともに手軽さも兼ね備えたこのおにぎり、味わったら病みつきになること間違いなしです!
焦がしネギが決め手の絶品うどん
続いては、埼玉県の旬の食材を使ったうどんのレシピです。
新鮮な朝採りのタケノコをふんだんに使い、さらに香ばしい焦がしネギが加わることで、一味違った深い味わいが楽しめます。
タケノコのシャキッとした食感と、長ネギの香ばしさが絶妙に絡み合い、食欲を刺激します。
「うどんの隠れた名脇役」とも言える焦がしネギの風味が、閉じ込められた出汁の旨味を引き立てていて、思わず笑みがこぼれてしまいます。
家族みんなで楽しめる料理
どちらのレシピも、お子さんから大人まで楽しめるポイントが盛りだくさん。
家族みんなでワイワイと料理をしながら、食材の新しい楽しみを体験できるのも魅力の一つ。
おにぎりを形作るもよし、うどんのトッピングをアレンジするもよし、自分なりの楽しみ方をしてみてはいかがでしょうか?料理を通して家族の会話が弾むこと間違いなしです!
新たな美味しさとともに
飯尾さんが提案する「干物のおにぎり」と「具だくさんうどん」は、そんな新たな美味しさを発見するチャンスを与えてくれます。
手軽にできるこのレシピを試して、ぜひ自分自身の好みにアレンジしてみてください。
この味わいを友人や家族と分かち合い、楽しい時間を過ごすことができるはずです。
皆さんも挑戦してみてはいかがでしょうか?きっと素敵な料理の時間が待っていますよ!