秋の味覚を楽しむ洋風炊き込みご飯レシピ
秋の食材で作る簡単炊き込みご飯
秋になると、食欲が増えてきますね。
特に、秋の味覚はなんとも言えない魅力があります。
そんな秋にぴったりの洋風炊き込みご飯レシピが登場しました！バターご飯やケチャップライスなど、様々なアレンジが楽しめるこのレシピは、フードスタイリストの新田亜素美さんが教えてくださったものです。
簡単に作れる上に、旬の食材を存分に使ったごちそうが炊飯器一つで完成するなんて、嬉しい限りですね。
「いかとかぶのカマンベールチーズピラフ」のレシピ
まずは、目を引く色合いの「いかとかぶのカマンベールチーズピラフ」。
このレシピは、炊飯器に材料を入れたらあとはおまかせで、失敗知らず！新米とまさに旬のかぶを組み合わせて、炊いたときにぴったりなピンク色のいかがアクセントになります。
熱々のうちにチーズを絡めると、クリーミーで旨味たっぷりな仕上がりに。
サクサクのかぶの葉を混ぜ込むと、さらに香りが引き立ちますよ。
さわやかさをプラスした「れんこんと鶏肉のジンジャーレモンライス」
次は、「れんこんと鶏肉のジンジャーレモンライス」。
こちらは、しょうがとレモンを使ってさわやかさをプラスした一品です。
しょうがの香りとレモンの酸味が絶妙に合わさり、食欲をそそります。
炊飯器に材料を入れるだけで、手間いらず！炊き上がったご飯にオリーブオイルとレモンの搾り汁を加えることで、より深い味わいが楽しめます。
食卓が華やかになること請け合いです。
生ハムとナッツの香ばしさが際立つ「さつまいもと生ハムのナッツバターご飯」
そして、最後に紹介するのは「さつまいもと生ハムのナッツバターご飯」です。
生ハムの塩気とナッツの香ばしさが絶妙に合わさる一品で、これ袋を開けた瞬間の香りに驚くことでしょう！さつまいもは甘さとほくほく感を加えてくれるので、との相性も抜群です。
バターを最後に加えることで、さらにコクが出て、大満足の味わいに仕上がります。
ここにちぎったイタリアンパセリを散らせば、目にも楽しい一皿が完成します。
アレンジ次第で無限の可能性！
この秋、ぜひ新しい味覚に挑戦してみませんか？洋風にアレンジした炊き込みご飯の数々は、作り方も簡単なので、料理初心者の方にもおすすめです。
また、旬の食材を使うことで、栄養価も高く、家族や友人と一緒に楽しむことができます。
さあ、今年の秋はこの素敵なレシピをお供に、心も体も温かくしてみましょう！
