昼めし旅【土づくりからこだわる農家の枝豆＆人気ユーチューバー農家の白ナス】
2022年8月3日放送 テレビ東京-
枝豆の魅力にとりつかれた農家の物語
最近、地元のテレビ番組で、枝豆の魅力にとりつかれた農家の物語を知りました。
その農家さんは、広告関係の会社に勤めていた経験を持ちながら、あるきっかけで枝豆の栽培に魅了され、農業の道へと転身したとのことです。
この物語には、まるで夢を追って新たな道を歩き出す勇気を感じずにはいられません。
何か自分が心から魅了されるものを見つけ、それに向かって進んでいく姿勢には、本当に感動しました。
#魅力にとりつかれた農家 #新たな道に踏み出す勇気
香り高い枝豆の収穫体験
その物語の中では、農家さんが枝豆の収穫をしている姿も描かれていました。
収穫の秘訣として、膨れている枝豆を見つけることが重要だと語られていました。
また、主人公のホリさんも収穫に参加し、実際に枝豆を収穫していました。
枝豆の茎に触れると、そのまま口に運べば食べごろと言われるような収穫体験は、非常に魅力的でした。
#枝豆の収穫体験 #食べごろの枝豆を探す
豆の香りに感動！ご飯にも招待してもらいました
枝豆の収穫後、ホリさんは農家の齋藤さんに「あなたのご飯を見せてください」とお願いし、交渉が成立しました。
そして、枝豆を試食する機会も得られたようで、ホリさんは「豆の香りすごい！」と感想を述べていました。
香りの高い枝豆と一緒に食べるご飯の美味しさを実感したホリさんの声に、私も興味が湧きました。
枝豆の香りがご飯にどのような影響を与えるのか、是非とも実際に試してみたいと思いました。
#豆の香り #美味しいご飯の秘密
このように、枝豆に魅了された農家さんの物語に触れることで、農業への理解や興味を深めることができました。
枝豆の収穫体験や香りの魅力について知ることは、食卓の楽しみをさらに広げる一助になるのではないでしょうか。
