ラヴィット!【トマトパスタソースNo.1は?▼アイン&河北の出張メイク新企画】
令和5年2月14日放送 TBS
川島明(麒麟) 赤荻歩 若槻千夏 ビビる大木 河井ゆずる(アインシュタイン) 稲田直樹(アインシュタイン) 田村真子 渡部峻 宮舘涼太(Snow Man) 田渕章裕(インディアンス) きむ(インディアンス) きょん(コットン) 西村真二(コットン)
このピッツァ風サバグラタンのレシピは、とても美味しそうですね。
トマトパスタソースを使っているので、パスタとサバの組み合わせが楽しめそうです。
サバをほぐしながら2分間煮詰めることで、サバの風味をしっかりと引き出せそうです。
また、パンをグラタン皿に敷いてソースをかけ、チーズを乗せることで、とろけるチーズとパンの食感が楽しめそうです。
仕上げには柚子胡椒を塗って、さっぱりとした風味を加えるアクセントになっています。
オーブントースターで焼くのも手軽で便利ですね。
最後にバジルをふりかけて、見た目にも華やかさをプラスできるのが素敵です。
このレシピを試してみたいと思いました。