昼めし旅【ご当地おでんSP…信州(秘)タレおでんvs湘南海鮮おでん】
2019年2月19日放送 テレビ東京
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石井洋子さんの情熱と努力石井洋子さんの農業への情熱と努力が、神奈川県三浦市での大根収穫作業によって明らかになります。
76歳でありながら、彼女は現役で活躍しています。
毎日約2500本もの大根を収穫するというのは、その努力の賜物でしょう。
春大根の魅力春大根の収穫に密着する番組では、大根のシャキシャキした食感とみずみずしさが特徴として紹介されています。
この季節特有の魅力が、石井さんの畑から生まれています。
その魅力を味わうことで、彼女の努力がより一層伝わってきます。
日々の営みと工程石井さんの日々の営みは、大根収穫作業だけでなく、農作業から出荷までの様子も垣間見ることができます。
朝から夕方まで畑での作業に取り組み、夕方以降は洗った大根を箱詰めして出荷の準備をする日々。
彼女の生活と仕事への姿勢が、その一端としてうかがえます。