ひき肉×じゃがいもで作る、絶品料理2選
じゃがいもの魅力
じゃがいもはそのホクホクとした食感が魅力で、料理の幅が広い優秀食材です。
ゆでても焼いても、さらに電子レンジで温めるだけでも、じゃがいもの本来の味わいが楽しめるのが嬉しいところ。
特に、ひき肉と組み合わせると、旨味が増して一層美味しさが引き立ちます！この記事では、ひき肉とじゃがいもを使った2つの簡単で美味しいレシピをご紹介します。
お箸が止まらなくなること間違いなしですよ！
ひき肉とじゃがいものソース炒め
最初にご紹介するのは「ひき肉とじゃがいものソース炒め」です。
この料理は子どもたちにも大人気なソース味で、さらに粉チーズを加えることで、コクがアップします。
簡単に作れるのに、家族全員が喜ぶ一品です。
材料も少なく、まずはじゃがいもをレンジで加熱するだけ。
忙しい平日でもサクッと作れるのが魅力的ですね。
それでは、レシピを見ていきましょう。
じゃがいもを一口大に切り、電子レンジで加熱します。
その間に、合いびき肉を準備し、フライパンでじゃがいもとにんにくを炒め、ウスターソースを加えて全体になじませるだけ。
最後に粉チーズをふりかければ完成！まさに子どもも大好きな味わいです。
豚じゃが塩バター煮
次にご紹介するのは「豚じゃが塩バター煮」です。
この料理は、仕上げにバターを加えることで、コクと深みがプラスされ、満足感たっぷり。
心温まる家庭料理の代表ですよね。
料理をしている時から、食欲をそそる香りが漂ってきて、思わず期待が高まる一品です。
調理手順は意外とシンプルです。
じゃがいもを切り、玉ねぎと一緒に炒め、煮汁を加えて煮込むだけ。
最後にバターをトッピングし、粗びき黒こしょうをふりかければ完成です！お皿に盛り付けると、彩りが華やかになりますので、見た目にも楽しめますね。
じゃがいもを使って楽しい食卓を
どちらのレシピもじゃがいもの魅力を存分に引き出すもので、家族で楽しむ食卓にぴったりです。
さらに、じゃがいもは年中扱える食材ですので、キッチンに常備しておくと、さまざまな料理に活用できます。
節約しながら、美味しい料理を楽しむことができるのは嬉しいですね。
さあ、今日の夕食はひき肉とじゃがいもを使った絶品料理に決まりです！ぜひ、みなさんもこのレシピを試して、おいしいご飯の時間を楽しんでください。
心温まる料理で家族との笑顔あふれるひとときを作りましょう。
