サーモン料理の新たな発見
最近、SNSで話題になっている「サーモンのレアカツ」レシピをご存知でしょうか？このレシピは、刺身用サーモンを使って簡単に作れるもので、揚げ油を使わずに楽しむことができるため、家族みんなで楽しめる健康的なお料理として注目を浴びています。
特に「うんまそう」「これ絶対作るー!!」というコメントが殺到しているのを見ると、その人気の高さがうかがえます。
材料と作り方
このレアカツの魅力は、その手軽さにあります。
必要な材料も少なく、準備さえすればササッと作れるのも大きなポイントです。
必要な材料は、サーモンの刺身、白だし、マヨネーズ、パン粉、ポン酢しょうゆ、そして青ネギだけ。
なんともシンプルですね！作り方も至って簡単で、サーモンを白だしで絡めてからパン粉をまぶしてトースターで焼くだけ。
たったこれだけで、見た目にも美しく、食べ応えのあるレアカツが完成します。
揚げないからヘルシー
揚げ物は美味しいけれど、後片付けが面倒なのがつらいところ。
しかし、サーモンのレアカツはその点でも優れています。
揚げずにトースターで焼くため、健康的で低カロリー。
さらに、揚げ油を使わないので、後片付けも楽ちん。
家事や料理に忙しい方々にとっては、もはや「天才的なレシピ」といえるのではないでしょうか。
このレシピが普及すれば、もっと多くの家庭で健康的なサーモン料理が楽しめるでしょうね！
実際に作ってみた感想
早速このレシピを試された方々からは、「とても簡単で美味しかった」という声が届いています。
実際に作ってみると、白だしとマヨネーズがサーモンの旨味を引き立ててくれるので、まさに絶品。
ポン酢との相性も抜群で、味がしっかりと決まります。
子供から大人まで楽しめる一品として、食卓に華を添えること間違いなしです。
まとめ
いかがでしたか？居酒屋やレストランで頼むことが多かったサーモン料理が、家庭でも手軽に楽しめることがわかりました。
美味しさ、健康、簡単さを兼ね備えたサーモンのレアカツは、今後の食卓のお助けメニューに仲間入りすること請け合いです。
ぜひ、皆さんもこのレシピを試してみてください。
「絶対おいしいやつ」との声に応えられること間違いなしです！
