昼めし旅東京都八丈島…民宿名物女将の島寿司＆明日葉かき揚げ
令和５年5月22日放送 テレビ東京-
このテレビ番組は、茨城県鉾田市の農業王国として知られる町にある竹内まなぶの実家を訪れるという内容です。
鮮魚店から改装された実家はスーパーとして営まれており、刺身などの海産物が豊富に揃っています。
特に、この時期はサンマやリンゴがおすすめとのことで、角田晃広は竹内まなぶの両親に料理を作ってもらうことを交渉し、部屋に潜入してから竹内まなぶに連絡を入れました。
竹内まなぶの両親は、サンマとすいとんを使ったつみれ汁や鶏肉と大根の煮物などを作ってくれました。
試食した角田晃広は、サンマの味がしっかりと伝わっていると感想を述べました。
