ラヴィット！【見取り図安ウマ企画にアキナ参戦!海外グルメを徹底調査】
令和５年9月27日放送 TBS
トルコ料理店「ドアル」での絶品スイーツ「バクラヴァ」を食べる様子がとても美味しそうでした。
このスイーツは、パイ生地と濃いシロップが組み合わさっており、世界一甘いと言われているんですね。
トルコは紅茶の消費量が世界一とのことで、その甘さを中和するためにお茶を楽しむのかもしれません。
また、トルコの伝統的な家庭料理「ヒュンキャル ベエンディ」も紹介されていました。
バターや小麦粉、チーズ、牛肉など、様々な具材がベシャメルソースと組み合わさっていて、とても豪華な一品ですね。
この料理は王様のお気に入りだったとのことで、きっと美味しかったのでしょう。
トルコ料理の魅力を知ることができ、興味が湧きました。
今度トルコ料理店に行ってみたくなりました。
