もうすぐ立冬！冬の薬膳レシピで心と体をあたためよう
冬の季節と補腎の大切さ
冬が近づくと、寒さに敏感になる私たちの体。
特に「腎」と呼ばれる五臓がこの季節の影響を強く受けやすいと言われています。
腎は体のエネルギーの源であり、寒さに弱い特性を持っています。
寒さが腎に影響を与えると、頻尿や足腰の筋力低下といったトラブルが増え、さらには記憶力の低下まで引き起こす可能性があるのです。
だからこそ、冬は冷えや乾燥対策が重要です！
スリスリにんじんとりんごのホットジンジャースムージー
さて、そんな冬に効果的な薬膳レシピとしてオススメなのが「スリスリにんじんとりんごのホットジンジャースムージー」。
このスムージーは、寒さが冷えたお腹を温めるのにぴったりな飲み物です。
にんじんとりんご、しょうがなど、すべてが優しい味わいで、栄養も満点！特にしょうがは、冷えたお腹の調子を整える効果があり、吐き気を和らげる力も持っています。
今回のレシピは簡単なので、忙しい日々の中でも手軽に作れます。
簡単な材料と作り方
それでは、具体的な材料と作り方をご紹介します！まず、りんごとにんじんをそれぞれ1/2個ずつすりおろします。
これを小鍋に入れ、あれば少々のレモン汁を加えます。
レモン汁を混ぜることで、変色を防ぐことができるんです。
あとは、水分に応じて水を加え、火にかけて温まったらカップに移します。
最後に、お好みではちみつやおろししょうがを少々加えたら完成です！温かいスムージーを飲んで、心も体もほっとしましょう。
漢方の専門家が教える養生法
このレシピを教えてくれるのは、国際中医薬膳管理師で漢方アドバイザーの久保奈穂実さんです。
自身の体験から、漢方の力を感じた彼女は、忙しい現代人向けに、簡単で美味しく、健康にも良い料理を広めています。
毎日を元気に過ごすために、ぜひ彼女の知恵を取り入れてみてください！限られた時間の中でも、手軽に健康を意識する素敵な方法がこちらのスムージーなのです。
まとめ
冬の訪れとともに、心身の健康を意識したい時期がやってきました。
ぜひ、スリスリにんじんとりんごのホットジンジャースムージーを試して、心も体もあたためてください！忙しい毎日の中でも、手軽に楽しめる薬膳料理の力を借りて、元気に冬を乗り切りましょう。
