簡単手作りチャーシュー「薄切り豚バラのロールチャーシュー」
魅力的なレシピのご紹介
皆さんは、家庭で本格的なチャーシューを作ってみたいと思ったことはありませんか？お店で食べるような味わいを自宅で楽しめるなんて、すごく素敵ですよね！今回は青森テレビの「わっちtheキッチン」で紹介された、「薄切り豚バラのロールチャーシュー」のレシピをご紹介します。
このレシピは、なんといっても手軽にできるのが魅力です。
食材も身近なものばかりなので、ぜひ挑戦してみてください！
必要な材料とその魅力
このレシピでは、500gの豚バラスライスを主役に、ねぎの青い部分やゆで卵、調味料を使います。
調味料の中に含まれるしょう油やみりんは、豚肉の旨味を引き出す大事なポイント！特におろし生姜やおろしニンニクが加わることで、香り豊かな一品に仕上がります。
1人分が約300円というのも嬉しいですね。
家計にも優しく、満足感のある食事が楽しめます。
簡単な手順で本格的な味
このロールチャーシューの作り方はとてもシンプルです。
まず豚バラスライスを重ねて巻き、焼き目をつけてから煮込むだけ。
空気を抜いたビニール袋で一晩寝かせることで、味がしっかりしみ込みます。
手間はほとんどかからないのに、仕上がりはプロ顔負けの本格的なチャーシューに！この過程にわくわくすること間違いなしです。
楽しい食卓での楽しみ方
ロールチャーシューが完成したら、どうしても見逃せない楽しみがあります。
それは、家族や友人と一緒に食卓を囲むこと。
スライスしたチャーシューをお皿に盛り付けて、彩りよく野菜や卵を添えれば、まるで高級中華料理店のコース料理のような一皿に！その光景に、きっとみんなも笑顔になるはずです。
自分の手で作った料理を囲む食事は、特別な時間を演出してくれます。
おわりに
薄切り豚バラのロールチャーシュー、いかがでしたでしょうか？家庭で簡単に作れるだけでなく、心温まる食卓を演出する素敵なレシピです。
自分なりのアレンジを加えても良いですし、何度でも楽しめる料理です。
ぜひ、みなさんも作ってみてください。
そして、料理を通して家族や友人との絆を深める楽しみも味わっていただければと思います！
