冷えに効く「みそ汁パワー」レシピ2つをご紹介！
寒暖差が激しい季節になると、冷えが気になる方も多いのではないでしょうか。
そんなあなたに朗報です！医師の石原新菜さんと栄養管理士の岩崎啓子さんが監修した、冷え対策の「みそ汁」レシピを2つご紹介します。
手軽に出来て、体もぽかぽか温まること間違いなしなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
冷え対策の重要性
冷えは代謝の低下や血行不良が原因で起こることが多いとされています。
体温を上げるためには、栄養素をしっかりと摂ることが大切です。
特にタンパク質は、自律神経の調整に役立ち、冷え性改善には欠かせません。
また、ショウガや唐辛子に含まれる辛味成分は、代謝を促進します。
これらの食材を使った「みそ汁」は、冷えを解消するだけでなく、栄養もたっぷり摂れるのでおすすめです！
簡単！納豆と万能ネギのみそ汁
最初にご紹介するのは、納豆と万能ネギを使ったみそ汁です。
納豆に含まれるナットウキナーゼは、血流を改善する効果があるので、この寒い季節にはぴったり！それに、さっと作れるのが良いですね。
以下がレシピです。
【材料（2人分）】
- 納豆 2パック
- 万能ネギ 1/2束
- だし汁 2カップ
- みそ 大さじ1
【作り方】
- 万能ネギを2cmに切ります。
- 鍋にだし汁を入れ、中火で煮立ったら、切った万能ネギと納豆を加えます。
- みそを溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止めます。
これで、簡単に栄養たっぷりのみそ汁が完成です！
栄養満点！タマネギと落とし卵のみそ汁
次にご紹介するのは、タマネギと卵を使ったみそ汁です。
タマネギのアリシンが血流を促進し、卵のタンパク質が体温を上昇させます。
この組み合わせは冷え対策にとても効果的です。
早速作り方を見てみましょう。
【材料（2人分）】
- タマネギ 小1個
- 卵 2個
- だし汁 2カップ
- みそ 大さじ1
【作り方】
- タマネギを7mm幅に薄切りにし、卵は個別に容器に割り入れます。
- 鍋にだし汁とタマネギを入れて、中火で煮立て、弱火にしてタマネギが柔らかくなるまで煮ます。
- みそを溶き入れ、割った卵を鍋に落として好みのかたさになるまで火を通します。
こちらもアッという間に完成します。
ほっとする味わいで、心も体も温まりますよ！
まとめ
冷えに効く「みそ汁パワー」、ぜひ試してみてください。
手軽に作れる2つのレシピは、どちらも栄養満点で体がぽかぽかと温まること間違いなしです。
食材の効果を利用して、体調管理を行い、寒い時期を元気に乗り切りましょう！心地よい温かさを感じながら、寒い日々を笑顔で過ごしてくださいね。
