ツヤッと照りの「鶏肉と厚揚げのコチュジャン豆乳いため」をご紹介！
家庭料理の新しい味わい
皆さん、料理のレパートリーがマンネリ化していませんか？そんな時にピッタリなのが、料理家の長谷川あかりさんが発信する「鶏肉と厚揚げのコチュジャン豆乳いため」です。
このレシピは、身近な食材で簡単にごちそうを作ることができ、しかもおしゃれで、もう一度作りたくなるような魅力があります！ツヤッとした照りがなんとも食欲をそそるので、気分も上がりますよね。
辛さ控えめで幅広い層におすすめ
鶏肉と厚揚げを組み合わせたこの一品は、見た目ほど辛くないのが特徴です。
辛いものが苦手な方でも楽しめるので、家族みんなでの食卓を賑やかにしてくれそうです。
豆乳を使用することで、片栗粉なしでも自然にとろみがつくため、手間いらずで簡単に作れます。
これは私たち忙しい主婦や料理初心者にとって、嬉しいポイントですよね！
シンプルな材料で簡単調理
では、早速そのレシピを見ていきましょう！用意する材料は鶏肉200g、厚揚げ100g、そして調味料の無調整豆乳、コチュジャン、しょうゆ、みりん、おろしニンニクなどです。
これらの材料があれば、驚くほど簡単に本格的な炒め物が完成します。
そして、鶏肉を炒めた後に厚揚げを加え、最後に調味料を加えるだけですから、手順もシンプルで安心！
家庭の食卓を彩る絶品おかず
調理が終わったら、見た目にも美しい一皿を盛りつけ、黒すりゴマをトッピングすれば完成です！この「鶏肉と厚揚げのコチュジャン豆乳いため」は、ただの家庭料理ではなく、ホッとする味わいの中にもおしゃれ感が漂っています。
ぜひ、皆さんもこの新しい家庭の味を楽しんで、食卓を彩ってみてください。
心も体も満たされる、一品になりますよ！
