ヘルシーだけど満足！体に優しい豆腐レシピ
ダイエットの新しい味方、豆腐レシピとは？
最近、ヘルシーなダイエットを志す中で注目されているのが豆腐を活用したレシピです！特に、管理栄養士で人気インスタグラマーのくまみさんによるレシピは、味も自慢の一品ばかり。
豆腐の食感を活かしつつ、ヘルシーさとボリューム感を両立させることができるなんて、驚きですよね！これなら、飽きずに続けられそうです。
夫をこっそり痩せさせた豆腐のお好み焼き
まずは、くまみさんの著書から抜粋した「豆腐のお好み焼き」です！粉の代わりに豆腐を使用することで、カロリーを抑えつつも、ふわふわとした食感が楽しめるのがポイント。
週末のご飯にピッタリなこのレシピ、ぜひ試してみてください♪以下、作り方をご紹介します。
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- キャベツ 1/6個
- 豚肩ロース薄切り肉 120g
- お好み焼きソース、マヨネーズ、削り節 各適量
作り方はとっても簡単。
キャベツを切って、豆腐を混ぜ、他の材料と一緒にフライパンで焼くだけ！外はカリッと、中はふわっと、満足感たっぷりのお好み焼きに仕上がります。
これが豆腐でできているなんて、信じられません！
ヘルシーグラタンでお酒も進む！
次にご紹介するのは、豆腐ホワイトソースの「痩せグラタン」です。
しっかり味でお酒にもぴったりの、このレシピはおうちディナーにもおすすめ！家庭で気軽に作れちゃうのが嬉しいですね。
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- ベーコン 30g
- 冷凍ほうれん草 70g
- ピザ用チーズ 大さじ2
こちらも作り方はシンプルで、豆腐をなめらかに混ぜて、具材を加えて焼くだけ。
お好みで黒こしょうを振りかけると、一層風味豊かになります。
温かいグラタンを囲むひとときは、家族や友人との素敵な時間になりそうですね。
続けやすい料理が魅力的
くまみさんのレシピは、材料が手に入りやすく、作り方も簡単だから、料理が苦手な方にもぴったりです。
また、豆腐を使うことで栄養価がUPするため、ダイエット中の方はもちろん、家族みんなの健康を考えた食事を提供することができます。
さらに、ヘルシーだけど満足度が高い料理が揃っているので、食事の時間が楽しみになります。
ストレスなく健康的にダイエットを続けられること間違いなしです！
最後に
豆腐を使ったくまみさんのレシピは、家族の健康を考えた優しい味わい。
ぜひ、試してみて、自分だけのヘルシーレシピを見つけてください。
ダイエットが楽しくなる料理があれば、続けることも難しくないはず。
この秋は、美味しい豆腐レシピで体調管理をしていきましょう！
