ヘルシーで家計に優しい「きゅうり×とりむね肉」のレシピ
夏の食欲をサポートする新しい組み合わせ
暑い夏の日、食欲がないと感じること、ありますよね。
そんなときにぴったりなのが「きゅうり」と「とりむね肉」を使ったヘルシーレシピです!旬のきゅうりはシャキシャキとした食感が魅力で、あっさりした味わいが苦手な暑さを吹き飛ばしてくれます。
さらに、とりむね肉は高たんぱくで低カロリー、ダイエットにもピッタリな食材。
家計にも優しいこの組み合わせを、ぜひ試してみてくださいね。
簡単に作れる「ゆでどりとキャベツの梅だれがけ」
まずご紹介するのは「ゆでどりとキャベツの梅だれがけ」です。
酸味のある梅だれがアクセントとなり、あっさりとした味わいが楽しめます。
きゅうり、キャベツ、鶏肉が一皿に盛り付けられ、見た目にも華やか。
梅の風味が食欲をそそり、ぺろりと食べられちゃいます!作り方も意外と簡単なので、忙しい平日にもぴったり。
特に梅干しの酸味は夏の疲れを癒してくれますよ。
ゆでどりとキャベツの梅だれがけの材料 (2人分)
- きゅうり...1本
- とりむね肉...1枚(約250g)
- キャベツ...1/4個(約200g)
- 梅干し...2個
- ポン酢じょうゆ...大さじ1
- ごま油...小さじ2
- 塩、こしょう、酒、片栗粉...
この組み合わせは、野菜ととり肉がもりもり食べられるのもいい感じ。
ヘルシーさと満足感の両方を兼ね備えた、優秀レシピです!
中華風で楽しむ「とりときゅうりのザーサイ炒め」
次にご紹介するのは「とりときゅうりのザーサイ炒め」です。
きゅうりを薄切りにして、ザーサイや香味野菜と一緒に炒めることで、食感豊かな一品に仕上がります。
ザーサイの塩気と風味が、鶏肉やきゅうりの味を引き立てます。
食欲がない日でも、この香りが食卓に漂うと、思わず手が伸びてしまうかも!
とりときゅうりのザーサイ炒めの材料 (2人分)
- きゅうり...2本
- とりむね肉...小1枚(約200g)
- ザーサイ...20g
- にんにく、しょうが...
- 合わせ調味料...
このレシピはまた、簡単にできますし、皿を洗う手間も少なくなるので、忙しい現代人にとって嬉しいポイントです。
手軽に美味しく、そしてヘルシーに食事を楽しむことができますね。
おいしさだけでなくヘルシーでお財布に優しい
暑い夏の時期でも、美味しく食べられる「きゅうり」と「とりむね肉」のコンビを使ったレシピをぜひ取り入れてみてください。
きゅうりのシャキシャキ感と、鶏肉の旨みで、まるで夏の爽やかな風を感じることができます。
家計を助けてくれるヘルシーなレシピで、豊富な栄養をしっかり摂取しながら、健康的な食生活を送っていきましょう!