桃のサワードリンクで夏のダメージを癒そう!
皆さん、8月も後半に差し掛かり、少しずつ秋の気配を感じる頃になりましたね。
季節の移り変わりと共に、私たちの体も昔の活力を取り戻す必要があるかもしれません。
そんな時にぴったりなのが、久保奈穂実さんの「桃のサワードリンク」です。
今日は、簡単に作れて体にも嬉しいこのドリンクをご紹介します!
処暑の頃に意識したい「養生」
二十四節気の一つ「処暑(しょしょ)」は、暑さが和らぎ、日が短くなる頃です。
ですが、夏の疲れが残っていると感じる方も多いのではないでしょうか?特に、冷房にあたって肌が乾燥したり、疲れがたまったりしている方には、「陰血」や「気」を補うことが重要です。
この時期には、桃と酢を使った爽やかなドリンクが体を温め、血の巡りを良くしてくれます。
桃のサワードリンクの魅力
この「桃のサワードリンク」は、見た目の美しさに加え、その味わいも格別です。
桃を皮ごと使うことで、美しいピンク色がドリンクに溶け出し、見ているだけでも心がときめきます!また、お酢には体を温める効果もあり、冷房に悩まされている方々にもぴったり。
炭酸で割ったり、お湯で割ったりと、お好みに合わせて楽しめるのも魅力です。
作り方はとっても簡単!
それでは、早速作り方をご紹介します。
まずは桃を洗い、くし切りにします。
次に、煮沸消毒した保存瓶に切った桃と、氷砂糖、酢を加えて蓋を閉めるだけ!冷暗所に一週間ほど置いておき、毎日優しく振って混ぜれば完成です。
とても簡単な工程ですが、出来上がったドリンクはプロの味です!この過程を楽しんで、自分だけの美味しい漢方ドリンクを作りましょう。
健やかな毎日を実現するために
久保奈穂実さんは国際中医薬膳管理師として、忙しい毎日を送る私たちにぴったりの漢方レシピを提供してくれています。
彼女の知識と経験は、私たちの健やかな生活に欠かせないものです。
この「桃のサワードリンク」を取り入れつつ、日常生活での養生を意識して、秋の訪れを心地良いものにしていきたいですね。
皆さんも、ぜひこのレシピを試して、体の内側から美しさを引き出してみてください。
素敵な夏の締めくくりを、ゆったりとした気持ちで過ごしましょう。