時短料理のスペシャリスト、「もあいかすみ」さんの魅力
時短レシピのフォロワー103万人を誇る料理ブロガー、もあいかすみさん。
彼女の料理は見た目は地味でも、栄養面をしっかり配慮しており、手に入りやすい食材で短時間に作れると評判です。
彼女が「時短」にこだわるのは、料理が苦手な人や忙しい人でもおいしい料理を楽しんでもらいたいから。
毎日の料理を苦にせず楽しんでほしいという想いが込められています。
もあいかすみさんの時短哲学
もあいかすみさんは「時短」というキーワードを大切にしています。
彼女は元々食べるのが好きで、食品開発の仕事を経験してきた料理好きですが、同時に面倒くさがりでもあるそうです。
料理時間を節約するためには、面倒くさく感じる工程をカットし、手間を抜かずおいしさを保つことが重要だと語っています。
彼女のレシピは誰もが作りやすいように工夫されています。
もあいかすみさんおすすめの調理道具
もあいかすみさんが愛用する調理道具は、時短料理の強い味方です。
まずは「キッチンバサミ」。
大根やにんじんなどの硬い野菜のななめ切りに使いやすく、手早く料理ができます。
また、「ポリ袋」は食材の保存や調理に重宝します。
さらに、もあいかすみさんの欠かせないアイテムは電子レンジと合わせて使う「耐熱ボウル」や「耐熱素材のお皿」。
これらの道具を駆使することで、洗い物を減らしながら手間を省くことができます。
時短料理の楽しみ方
もあいかすみさんは毎日の料理を楽しむコツを教えてくれます。
時短料理でもおいしさを追求し、調理道具の活用や工夫がポイント。
彼女のレシピは特殊なことはせず、一般家庭で手軽に作れる内容となっています。
料理を通じて日常を豊かにし、誰かの暮らしに寄り添えることがもあいかすみさんの料理の魅力です。
