昼めし旅飛騨高山で話題沸騰!健康食材“エゴマ”とは…新味!オイル&五平餅
2019年1月18日放送 テレビ東京-
餅に油!大注目のスーパーフード!
最近、健康に関心のある人たちの間で、えごま油が注目されています。
えごま本舗に行ってみようと思った私は、高山市を川沿いを散歩しながら探していたのですが、なんと店は閉まっていました。
がっかりしながら携帯電話で連絡してみると、社員の方が出てきてくれました。
彼らは搾油所でえごま油を搾っていると教えてくれました。
昔ながらの搾油方法で栄養を残す
私は興味津々で搾りたてのえごま油を試飲させてもらうことにしました。
えごま本舗ではただ圧力だけを使って昔ながらの搾油方法でえごま油を抽出しているそうです。
時間はかかるかもしれませんが、この方法なら栄養分を最大限に保つことができるのだとか。
飛騨えごま本舗では一番搾りのえごま油のみを使用しており、その品質には徹底的にこだわっているそうです。
注文が殺到!人気の裏には理由がある
昨年からえごま油がブームとなり、飛騨えごま本舗でも注文が殺到しているそうです。
現在の注文待ち期間はなんと2週間も!その人気の秘密は、品質の高さにあるのかもしれません。
私は自分のご飯を見せて交渉し、なんと購入することができました。
えごま油1本(100g)は2900円ですが、健康と美容のためならそれくらいの価値はあると思います。